יקב אלוי (Elvi Wines) הוא יקב ספרדי המתמחה בייצור יינות כשרים באיכות גבוהה מאז 2002. היקב פועל באזורים יין מובילים בספרד, כולל ריוחה, פריורט, מונסנט ולה מנצ'ה, ומציע מגוון יינות המשקפים את הטרואר הייחודי של כל אזור.

היקב הוקם על ידי מויזס כהן, מומחה יין יהודי יליד קזבלנקה, שעלתה לישראל בגיל 17 ולמדה הנדסת חקלאות בטכניון. לאחר לימודיו, עבר לקטלוניה והתמחה בגידול ופיתוח גפנים. במהלך השנים, פיתח פטנט הבוחן את הלחץ המופעל על הגפן, והפך למומחה המייעץ למספר יקבים גדולים בספרד. יחד עם אשתו אנה, רכשו כרם עתיק של ענבי קריניאן וגרנאש בן 105 שנים, לו נתנו את השם "קלוס מסורה" (Clos Mesorah), והחלו לייצר יינות המשקפים את המסורת והאיכות של האזור.

בין היינות הבולטים של היקב ניתן למצוא את "אלוי EL26", בלנד של ענבי קריניאן, גרנאש וסירה מאזור פריורט, המתאפיין בארומות עשירות של פירות שחורים ותבלינים, עם גוף מלא ומאוזן. כמו כן, "אלוי הרנזה ריוחה קריאנזה" המיוצר מ-100% ענבי טמפרניו, שהתיישן 14 חודשים בחביות עץ אלון, ומציג ניחוחות של פרי אדום ושחור ותבלינים, עם גוף בינוני ומאוזן.

יקב אלוי ממשיך לשלב בין מסורת לחדשנות, ומציע לחובבי היין יינות כשרים המשקפים את המיטב של אזורי היין בספרד.