גוש עציון נחל העץ 'נחל העץ', ואדי הנקרא על שם העץ "האלון הבודד" שסימל עד למלחמת ששת הימים את כיסופי השיבה לגוש עציון. כיום, עץ האלון הפך לסמלו של גוש עציון המתחדש. חלק מההכנסות ממכירת בקבוק זה יתרמו למשפחות נזקקות, בהתאם לחזון השמיטה ובפיקוח אוצר בית דין ברבנות גוש עציון. אזור גידול: כרם המרלו ממוקם באזור גידול אבו-קלב, שאר הכרמים בואדי נחל הפירים. זני ענבים: קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק. תהליך ייצור: ענבי היין נבצרו בבציר ידני, היין עבר תסיסה ושהה על הקליפות לאורך כשלושה שבועות, ולאחר מכן התיישן בחביות עץ אלון במשך 12 חודשים. היין מוכן לשתייה וניתן לשמירה למשך 5 שנים נוספות בתנאים נאותים. על היין: ליין צבע אדום חזק, עשיר ועוצמתי, המתבטא בריחות טבק ושוקולד. הגוף מלא, הטנין מוצק ועגול והסיומת ארוכה ומתובלת.

14%

כשר

ישראל

750 מ"ל