שיבאס מיזונארה הוא הוויסקי הראשון בעולם אשר עבר סיומת מובחרת בחביות עץ עלון יפניות מסוג מיזונארה.הוא דוגמא נהדרת להשפעות היפניות הייחודיות על הארומות בשילוב עם נדיבות המרקם החלק שהינו אופיו של בית שיבאס.לאחר סינון ובחירה מהודקת של סינגל מאלט וגריין וויסקי עשירים ומובחרים ביותר, הוויסקי עובר סיומת מובחרת בחהיות עץ אלון יפניות מסוג מיזונארה.החביות אשר מיוצרו מעצים הייחודיים ליפן מעבירו את אופיין הססגוני הצורה מושלמת עם סיומת מתובלת ומעודנת.עצי המיזונארה נדירים ביותר וידועים במרקמם המודגש והמורכב שמחייב יישון מקצועי ויכולות ערבוב עילאיות.