כרמל סינגל ויניארד קברנה סוביניון 2021 בתוך מפת הכרמים של יקבי כרמל, ישנם כרמים שבולטים בביצועיהם באופן מיוחד ומניבים באופן עקבי ענבים באיכות גבוהה. השילוב בין אזור הגידול, זני הענבים ואופן גידולם יוצר קסם, שמתבטא ביינות יוצאי דופן.אזור גידול: גליל העליון, כרם אדמון בגובה של כ-770 מטר מעל פני הים.זן ענבים: קברנה סוביניון.תהליך ייצור:  סדרת יינות המבוססים על גפנים בוגרות מכרמים יחידניים. הגפנים הבוגרות והפראיות, ניטעו לפני כארבעה עשורים וכפי שקורה לעיתים קרובות עם גפנים בוגרות, היבולים בכרם נמוכים אך איכותיים במיוחד.על היין: היין בעל גוון ארגמני עמוק ובשומת מורכבת של פירות אדומים, טבק, ומנטה. היין בעל גוף מלא, טעמו פירותי עשיר והסיומת ארוכה ומאוזנת.