אמרונה מורכבת, מודגש ומהווה רמת איכות לקטגוריית האמרונה ככלל.סדרת מודלו למשל מצוינת לטר הווניציאני, יין מורכבת עם טאנינים רכים. סדרת מודלו מגיעים מאחוזת ”סטרדה דל מליונה“ מצפונה של ונציה.הקרבה לים האדריאטי מביאה חום לכרמי האזור בעוד שרוחות קרות היורדות מהדולומיטים מצנות את הענבים.ושומרות על חומציות טובות היין מיוצר מבלנד זנים של: מרלו, רפוסקו ורבוסו ורונז, העוברים התיישנות על השמרים מספר חודשים לפני בקבוקים על מנת לשמר את האופי הפרי.באף: פירות יער, שזיפים, פלפל לבן, אגוז מוסקט ותותים. בפה: פירות אדומים ושחורים כדובדבן, שזיף ותות יחד עם קינמון, קפה ירוק, ואגוז מוסקט.