Castel Grand Vin הינו היין האדום הראשון מבית יקב קסטל.זני הענבים המרכיבים את היין הנם ענבי קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו וקברנה פרנק, הנבצרים מהחלקות המובחרות ביותר בכרם. היין גדל במשך כ – 16חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, רובן חדשות, ועוד כ-4 חודשים במיכלי בטון לפני ביקבוקו.Castel Grand Vin הינו יין אלגנטי וקלאסי בעל צבע עמוק, בוקה מרוכז ומורכב המלווה בטעמי פירות יער שחורים, תבלינים וטאנינים רכים (אך מוחשיים). זהויין מאוזן הנוטה לקטיפתיות חלקה ובעל סיומת ארוכה ונקיה.