מקסלה אפסימנטו פרימיטיבו 750 מ"ל

מחפשים מקסלה אפסימנטו פרימיטיבו 750 מ"ל במחיר אטרקטיבי? הגעתם למקום הנכון! בצעו רכישה מהירה ומאובטחת ובזול. לרכישה הקליקו >>>

מקסלה אפסימנטו פרימיטיבו (Maxale Appassimento Primitivo) הוא יין אדום איטלקי עשיר ומרשים, המיוצר מ־100% ענבי פרימיטיבו באזור פוליה שבדרום איטליה.

היין מיוצר בשיטת אפסימנטו (Appassimento), שבה חלק מהענבים עוברים ייבוש טבעי על הגפן לפני הבציר.

תהליך זה מרכז את הסוכרים, הארומות והטעמים בענבים, ומעניק ליין אופי פירותי עמוק, מרקם קטיפתי וסיומת עשירה.

היין מתאפיין בניחוחות של דובדבנים בשלים, פטל, שזיפים כהים ותבלינים, לצד נגיעות עץ אלון וקלייה עדינה.

מאפייני טעם

• דובדבנים שחורים ובשלים

• פטל ודומדמניות אדומות

• שזיפים ופירות יער כהים

• נגיעות וניל ושוקולד

• רמזים לתבלינים ועץ אלון קלוי

• גוף מלא ועשיר

• טאנינים רכים וקטיפתיים

• סיומת ארוכה ופירותית

תהליך הייצור

היין מיוצר מענבי פרימיטיבו הגדלים בכרמים ותיקים באזורי אווטרנה ומנדוריה שבפוליה, איטליה. גיל הגפנים נע בין 25 ל־35 שנים.

כמחצית מהענבים עוברים תהליך ייבוש טבעי על הגפן במשך כ־12 ימים, שבמהלכו הם מאבדים כ־25%–30% מתכולת המים שלהם. כך מתקבל פרי מרוכז ועשיר במיוחד.

לאחר הבציר הידני, הענבים עוברים תסיסה מבוקרת במכלי נירוסטה. כ־25% מהיין מתיישן בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי למשך מספר חודשים, המעניקות לו עומק, מורכבות ונגיעות קלייה ותבלינים.

איסוף עצמי מהחנות שלנו

ניתן לאסוף את הפריטים שנרכשו באתר מהחנות בראש העין, בתיאום מראש בטלפון 0524556035, בימים א׳ עד ה׳ בין השעות 11:00 עד 21:30, ללא עלות.

החנות תיצור קשר עם המזמין לאחר הכנת ההזמנה. בעת האיסוף יש להגיע עם תעודת הזהות וכרטיס האשראי שבאמצעותו בוצעה ההזמנה.

משלוח עד הבית

המשלוח יגיע עד דלת הבית באמצעות חברת שליחויות. עלות המשלוח לכל הארץ היא ₪35 וזמן האספקה הוא 2 עד 7 ימי עסקים.

בקנייה מעל ₪349 המשלוח ללא עלות.